05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

--/--/--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- スポンサー広告

あんこ作ってマ~ス!

2010/03/13
明日保育園の父母会で、地域のお祭りに参加する。
「もちつき」をして、つきたてのおもちを販売する予定。

今、聖子ちゃんの昔のヒット曲をBGMにルンルンで

1キロの小豆を煮ている。
あんこに初挑戦なのだ。

明日のおもちにつけて売るあんことあって、失敗は許されない。

砂糖を入れたらなべから離れるべからず。ちょっとでもこがしたら一巻の終わり。
というのが、先輩ママからのアドバイスだ。

しかし、今一瞬はなれてこれを書いている。
さあ、戻ろっと!
azukiまっすぐ

夏の扉
白いパラソル
風立ちぬ
P・R・E・S・E・N・T
赤いスイートピー
星空のドライブ
真冬の恋人たち

を聞きながらなべをかき回し続け、できました~。

完成2


おいしいよ~。
成功

<あんこ作りのポイント>
*砂糖を入れる前にかなり水分をとばしておく
 (砂糖を入れるとまたぐっとゆるくなるよ)
*砂糖を入れたら目を離さず、かきまぜよう。
*好きな音楽でもききながら、のんびり楽しむべし。
13:28 日常 | コメント(0) | トラックバック(0)
コメント

管理者のみに表示
« 開花 | HOME | うたの力 »

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。